vin de noix (aude)

Fête des vendanges

Fête, Vin - Oenologie

Bennwihr 68630

Le 09/10/2021

Fêtez les vendanges entre amis ou en famille dans cette soirée à la salle de fêtes du village. Au menu, assiette campagnarde (lard, assortiment de charcuteries), noix, pains variés, vin nouveau, eaux plates et pétillantes, bar avec vin blanc et crémant et animation musicale.

Marché du terroir - Festival Arts et Vigne

Festival généraliste, Jazz - Blues, Artisanat, Marché, Musique

Châtillon-en-Diois 26410

Le 01/08/2021

Vins de Châtillon, Clairette de Die, formages, miel, noix, légumes, produits artisanaux, mais aussi des produits labélisés inspiration Vercors et les productions de "Fermes du Vercors". Musique avec Semelles de Vent, jazz, funky, latino.

Soirée Guinguette

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Concert

Beaumontois en Périgord 24440

Le 08/08/2021

Soirée Guinguette Animation Musicale Nathalie Ligocki et son guitariste Menu proposé : - Melon au Monbazillac - Magret de canard - Sauce au poivre vert - Gratin Périgourdin - Salade Verte à l'huile de noix - Omelette Norvégienne - Un verre de vin

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant -Vins Xavier SCHNEIDER

Manifestation culturelle

Eguisheim 68420

Le 25/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement. Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité !

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Manifestation culturelle

Gueberschwihr 68420

Du 24/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme de ce week-end: Soirée dansantes et animations oenotouristiques. Programme: Vendredi 24 septembre: Soirée dansantes, dégustation et restauration de 18h à minuit. Samedi 25 septembre: 10h: jeu de piste et quiz dans les vignes. 14h: vendanges manuelles et pressurage du raisin 16h: initiation à la dégustation par notre œnologue Camille Potaux 19h: soirée dansante et restauration sur réservation. Dimanche 26 septembre: 11h à 18h: restauration et dégustations 14h30: dégustation accord mets et vins Promenade et essai en trottinette dans les vignes durant tout le week-end avec Trot'eco. Offre de restauration durant tout le week-end: planchette du vendangeur ( 2 verres de vin nouveau inclus) ou assiette de foie gras ou raviole de fois gras avec un verre de Gewurtztramminer. 25€ sur réservation. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants[...]

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme de ce week-end: Soirée dansantes et animations oenotouristiques. Programme: Vendredi 24 septembre: Soirée dansantes, dégustation et restauration de 18h à minuit. Samedi 25 septembre: 10h: jeu de piste et quiz dans les vignes. 14h: vendanges manuelles et pressurage du raisin 16h: initiation à la dégustation par notre œnologue Camille Potaux 19h: soirée dansante et restauration sur réservation. Dimanche 26 septembre: 11h à 18h: restauration et dégustations 14h30: dégustation accord mets et vins Promenade et essai en trottinette dans les vignes durant tout le week-end avec Trot'eco. Offre de restauration durant tout le week-end: planchette du vendangeur ( 2 verres de vin nouveau inclus) ou assiette de foie gras ou raviole de fois gras avec un verre de Gewurtztramminer. 25€ sur réservation. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants[...]

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant -Vins Xavier SCHNEIDER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Eguisheim 68420

Le 25/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement. Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité !

Vin nouveau chez le Vigneron Indépendant

Manifestation culturelle

Ammerschwihr 68770

Du 24/09/2021 au 25/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster le fameux vin éphémère de saison, le vin nouveau. Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, fromages pain, noix, raisins.

Atelier cuisine Fascinant week-end - Domaine Peylong

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Suze 26400

Le 15/10/2021

Venez partager un moment en toute simplicité avec le vigneron. Fabien vous dévoilera les secrets d’une recette de famille : le croquant aux noix. Élaboration de la recette, cuisson, discussion, vous repartirez avec votre sachet de croquants.

Vin nouveau chez le Vigneron Indépendant

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 24/09/2021 au 25/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster le fameux vin éphémère de saison, le vin nouveau. Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, fromages pain, noix, raisins.

LA 5'N SE MET A TABLE AU RELAIS DU BASTIDOU

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Beaumarchés 32160

Le 16/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 19h repas au Relais du Bastidou La cuisine de René Thierry vous récite tout le répertoire gascon : foie gras de canard, confit, magret et autres croustades. Les plats qui vous sont préparés sont issus de produits sélectionnés chez des producteurs qui respectent des conditions d'élevage, de culture ou de fabrication de haute qualité. Certains produits sont bio et quasiment tous viennent de productions locales. Leur premier fournisseur est leur premier voisin : viande et salaisons de Porc Noir, veau sous la mère... Les vins Saint Mont, Madiran, Pacherenc..., autres merveilles de la région, accompagneront avec délice les plats que vous aurez choisi : Noix de Saint Jacques rôties au jambon de porc noir gascon, terrine de foie gras à l'armagnac, civet de porc noir de Bigorre, croustade aux pommes et à l'armagnac... Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La[...]

Soirée vin nouveau

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 16/10/2021

Nous vous donnons rendez-vous dans notre maison pour une soirée vin nouveau. Le Klé vous proposera : vins, charcuteries et fromages de nos producteurs locaux ainsi que pains spéciaux, noix et raisins. Uniquement sur réservation. Nombre de place limitée. La présentation du pass sanitaire est requise. 

Soirée vin nouveau

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 16/10/2021

Nous vous donnons rendez-vous dans notre maison pour une soirée vin nouveau. Le Klé vous proposera : vins, charcuteries et fromages de nos producteurs locaux ainsi que pains spéciaux, noix et raisins. Uniquement sur réservation. Nombre de place limitée. La présentation du pass sanitaire est requise. 

Les Goûters Mystiques

Manifestation culturelle

Strasbourg 67200

Le 10/10/2021

Les Goûters Mystiques reviennent sous une nouvelle forme!!Pour une fin de semaine spirituelle et réconfortante, retrouvez Gwen de 15h à 18h, un dimanche par mois, pour un tirage de tarot en tête à tête Pour celles et ceux qui le souhaitent, vous pouvez aussi proposer des tirages de tarots, oracles, runes ou autre, découvrir et faire découvrir vos pratiques et partager un moment tout doux pour déconnecter!Pour le goûter, Mama Souk a des douceurs à proposer! Beignets à la noix de coco, thiakry, bissap et jus de gingembre!Le café associatif est aussi là avec des boissons maison, des bières pression et du vin et si vous avez de la chance, vous pourrez même déguster les sublimes Gâteaux de Gabi.

Portes ouvertes au Champagne Alain DAVID

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Boursault 51480

Le 16/10/2021

Rendez-vous le Samedi 16 Octobre 2021 au Champagne Alain David pour leur Portes Ouvertes . L’occasion de venir découvrir ou redécouvrir leurs champagnes avec une toute nouvelle Cuvée « Nadine et Alain » un champagne 100% Meunier zéro dosage . Cette année ils accueillont également Flo Cooking qui vous proposera en vente à emporter des cookies au café, 3 chocolats, au beurre de cacahuètes /noix de pécan et bien sûr le cookie champenois réalisé avec leur cuvée Harmonie Rosé. Sylvain Dubus vous proposera des huîtres bretonnes pleine mer ( médaillées d’or) en vente à l’assiette et en vente à emporter mais également des rillettes d’huîtres et de poissons. N’hésitez pas à venir nombreux !!!

Le Cochelet au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 15/10/2021

Pour célébrer la fin des vendanges en Champagne, le Château de Sacy organise un déjeuner festif ! Les vendanges représentent de vrais moments de partage et de convivialité en Champagne. Aussi, pour célébrer cet instant, la tradition veut l'organisation d'un grand déjeuner festif appelé "le Cochelet". Pour l'occasion, notre Chef Andy Bougle vous propose un menu gourmand concocté sur-mesure : MENU OEUF FERMIER DE LA MARNE Crémeux salsifis, chips et neige de cerneaux de noix •• JOUE DE BOEUF CONFITE Mijoté de légumes de saison, jus au vin des coteaux champenois •• DÉCLINAISON Pomme, coing, raisin Sur réservations.

Fête Les Vendanges au Restaurant Côté Lot

Puy-l'Évêque 46700

Le 16/10/2021

Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café

Marché de Noël à Saint Cirq Souillaguet

Saint-Cirq-Souillaguet 46300

Du 03/12/2021 au 24/12/2021

Pour les fetes de fin d'année, la commune invite des créateurs (bijoux .....) ,des artisans d'art, des producteurs ( Vin, bière, safran, noix et huile de noix.....), des chocolatiers, mais aussi des auteurs dont Marie-Claire HEGRAY, Michel SOULADIE ainsi que Sylvie STAUB et Annick TOMLINSON, à rejoindre les commerçants ambulants, piliers du marché de la commune. Ces derniers étofferont, également, leurs offres alimentaires ( foie gras, huitres etc) . Par cette opération ponctuelle , la commune propose, chaque semaine du mois de décembre, place de la Mairie, un micro Marché de Noël, aux offres diverses et variées tant alimentaires que culturelles et artistiques susceptibles de répondre , à quelques jours de Noël et du Nouvel An, aux demandes des habitants d'ici et de là. A ce jour, la commune a enregistré plusieurs inscriptions et des postulants se sont manifestés . Les inscriptions au marché , durant le mois de décembre; restent ouvertes ( la participation est d'un à quatre vendredi, à la discrétion de chacun ). Renseignements: Corinne Andries : 06 64 68 32 25

Fête Les Vendanges au Restaurant Côté Lot

Vin - Oenologie, Fête

Puy-l'Évêque 46700

Le 10/10/2021

Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café

SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cruzy 34310

Le 22/10/2021

Un menu dégustation est proposé dont les plats seront accompagnés de 5 vins en dégustation, présentés par les vignerons, afin de les découvrir. Une rencontre autour des vins, des plats, des producteurs qui nous initieront tout au long du repas à la dégustation. Le menu : Le "roulé" croustillant de Bethmale et sa sauce aigre douce au coing Salade de légumes de saison ~~ Le filet de carrelet, salpicon de noix de Saint-Jacques et beurre aux agrumes, chips d'automne ~~ La pièce de poitrine de bœuf longuement braisée dans son jus, croûte légère parfumée à la Mignonette de Poivre ~~ Le Mille-feuilles de poire et pomme pochées à la vanille, crème Diplomate

LA BALADE DE LA MÈRE AUX CHATS D’KÀTZEMÜETER ISCH ÙNTERWËJS

Manifestation culturelle

Strasbourg 67100

Le 10/11/2021

Avec Christine Fischbach, conteuse En partenariat avec l’OLCA On me nomme « La mère aux chats : d’Dàchswiller Kàtzemüeter » A la nuit tombée, on m’invite souvent à la veillée dans la Stuebe, c’est là que se transmettent les histoires. Assis près du feu, autour de la table, les anciens se racontent les histoires d’antan en ouvrant des noix, en buvant du vin nouveau. Croyances, superstitions, mystères vont bon train. L’Alsace est riche en contes et en légendes. Je vous invite à les découvrir au cours de la racontée. Laissez-vous surprendre et apprécier pleinement ce moment hors du temps. Dès 4 ans

Journée Vins Initiation et Plaisir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Lucq-de-Béarn 64360

Le 11/12/2021

Dans le cadre des Journées Portes Ouvertes en Jurançon. 10h Visite des vignes 11h30 Visite du chai 12h15 Dégustation du nouveau millésime en cours de vinification 13h00 Repas gastronomique Chez Germaine : Au menu : Noix de St Jacques, crème de céleri à la fève tonka, beurre infusé au café / Mignon et saucisse de veau maison, purée de panais, sauce champignons / Dessert à base d'agrumes L'après-midi sera consacrée à la dégustation de vieux millésimes, en guise de digestif. L'ensemble de la journée sera l'occasion d'échanges avec le vigneron, sur la viticulture, l'œnologie et l'agriculture biologique.